complément d' information
Qualifie un vin plein, sans aspérité
Arôme frais, élégant, soutenu par une bonne acidité
Cépage blanc d' origine allemande, réputé en Alsace et Outre-Rhin
Apparence d'un vin se traduisant par sa couleur, son intensité, sa limpidité et son éclat
Terme espagnol qui s' applique surtout aux vins doux naturels présentant d' agréables odeurs d' oxydation
Vin dont les tanins agressent le palais par leur astringence
Vin opulent, puissant, fort en alcool et en couleur
Désigne des arômes de confit. S' applique généralement à des vins liquoreux
