complément d' information
harmonie dans la constitution d'un vin
Qualifie un vin harmonieux et racé
Arôme rappelant l'odeur des matières organiques chauffées, séchées, brûlées, torréfiées
Vin qui ne présente pas de défaut lors de sa dégustation
Vin lourd qui manque de finesse et d' harmonie
Vin équilibré, séducteur, dont les qualités gustatives sont à leur apogée
La famille d'arômes qui évoquent les épices douces ou dures(cannelle, clou de girofle, gingembre, poivre, etc)
Belle texture, riche en tanins mais sans excès. Le vin à du caractère et du corps
