complément d' information
Point d' épanouissement optimal d'un vin vieilli en bouteille
Qualifie un vin qui emplit bien le bouche
Arôme puissant qui se développe dans les vins rouges au cours de leur vieillissement en bouteille, en milieu réducteur
Vin âpre et dur à cause de raisins pas assez mûrs
Vin présentant trop d'alcool et qui semble brûler le palais
Appellation d' origine contrôlée
